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Questa ricetta è facile da realizzare. Si fa in padella.
Mescolare 100 g di zucchero a velo con 1 bustina di zucchero vanigliato e 2 uova fino a quando il composto diventa bianco.
Aggiungere 100 g di farina, 1/2 bustina di lievito in polvere e 1 pizzico di sale.
Versare 10cl di latte e poi 3 cucchiai di olio continuando a mescolare.
In una padella, friggere 2 mele pelate e tagliate a pezzettini con un po' di burro.
Versare la pastella sulla frutta nella padella.
Coprire e cuocere per 10 minuti a fuoco basso.
Girare la torta in padella con un piatto e cuocere in forno per circa 5 minuti.
Tutto quello che devi fare è goderti il tuo capolavoro.
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